19/04/2023
Lắp đặt kho lạnh hay lắp kho lạnh là hệ thống giữ vai trò quan trọng trong khâu bảo quản hàng hóa. Hệ thống này tạo ra môi trường nhiệt độ lý tưởng để đảm bảo cả chất lượng, tính thẩm mỹ và duy trì giá trị sản phẩm. Vì vậy, bạn cần chọn một đơn vị lắp kho lạnh uy tín. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới đến bạn Công Hải – địa chỉ lắp đặt kho lạnh, lắp kho lạnh uy tín nhất hiện nay.
Kho đông lạnh là loại kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó thường là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật như: thịt; thủy hải sản; các chế phẩm từ thịt…Thực phẩm cấp động có thể được tạo thành block. Mỗi block sẽ có độ hở nhất định để giúp không khí tuần hoàn tốt nhất.
Việc sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh theo block cũng hỗ trợ nguyên lý làm lạnh theo phương thức lưu chuyển cưỡng bức trong kho; trao đổi nhiệt tới 2 phía. Thông thường, kho lạnh chỉ để ở nền nhiệt khoảng -35 độ C. Nhiệt độ tối thiểu cũng phải đạt -18oC để cho các vi sinh vật không thể làm hỏng thực phẩm.
Để kho lạnh đảm bảo về chất lượng, tuổi thọ sử dụng lâu bền bạn cần lắp đặt kho đảm bảo các tiêu chuẩn về ống tản nhiệt, gối gỗ, lớp cách nhiệt, kỹ thuật xử lý nền kho lạnh,… Thông thường, thời gian thi công lắp đặt kho lạnh cấp đông tiêu chuẩn sẽ rơi vào khoảng 3 – 1 tuần và thậm chí là hơn. Chi tiết hơn về dịch vụ cũng như đơn vị thi công uy tín, nhanh chóng mời bạn tham khảo ngay bài viết sau!
Lắp đặt hệ thống kho lạnh là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm, hàng hóa tối ưu được ưa chuộng hàng đầu hiện nay.
Được biết, hệ thống kho lạnh có cấu tạo 5 phần là:
Mô phỏng cấu tạo kho lạnh
Muốn hệ thống kho lạnh vận hành trơn tru, an toàn và tiết kiệm thì trước tiên bạn phải nắm được nguyên lý hoạt động của kho lạnh. Vậy hệ thống này hoạt động như thế nào?
Thông thường, kho lạnh thường sử dụng phương pháp làm mát không khí đối lưu cưỡng bức để bảo quản các sản phẩm cấp đông dạng rời, dạng block được đặt trong các pallet hoặc chất lên xe tải đông lạnh.
Xe cấp đông thường được làm bằng thép không gỉ, có nhiều tầng, mỗi tầng sẽ chừa một khoảng hở đủ lớn để sau khi xếp các khay sản phẩm được đặt vào vẫn có một khoảng hở nhất định để hơi lạnh đi qua một cách tuần hoàn.
Luồng khí lạnh tuần hoàn luân chuyển cưỡng bức trong kho sẽ đi qua các khe hở giữa các tấm pallet và trao đổi nhiệt ở cả hai phía. Quá trình truyền nhiệt ở đây là truyền nhiệt đối lưu cưỡng bức. Bên trên trao đổi trực tiếp với sản phẩm, hàng hóa, còn mặt bên dưới trao đổi qua các khay cấp đông và dẫn nhiệt vào hàng hóa, sản phẩm.
Nhiệt độ không khí trong buồng cấp đông đạt -35 độ C nên thời gian làm đông khá nhanh. Đối với sản phẩm rời thời gian cấp đông khoảng 3 giờ/mẻ, còn đối với hàng khối khoảng 7 đến 9 giờ/mẻ.
Dàn lạnh kho lạnh có thể đặt dưới đất hoặc lắp đặt trên cao. Đối với kho lạnh công suất lớn người ta thường chọn phương án đặt nền. Do khối lượng dàn lạnh tương đối nặng. Còn nếu treo trên cao thì phải đóng các giá đỡ đặt trên trần chắc rồi treo lên xà nhà.
Sơ đồ nguyên lý hoạt động kho lạnh
Thông thường, lắp đặt hệ thống kho lạnh sẽ được ứng dụng chủ yếu trong các ngành hàng như:
Việc lắp đặt kho lạnh, hệ thống đông lạnh sẽ giúp công ty, doanh nghiệp, tổ chức giải quyết được bài toán bảo quản hàng hoá, đồng thời mang đến rất nhiều lợi ích như:
Để lắp đặt kho lạnh hay lắp kho lạnh đạt tiêu chuẩn bao gồm các vật tư như:
Tấm cách nhiệt là vật liệu không thể thiếu và quan trọng trong việc thi công lắp đặt kho lạnh đáp ứng yêu cầu của TCVN. Vật liệu này có cấu trúc 3 lớp và được liên kết chặt chẽ bằng loại keo đặc biệt.
Vật liệu phải đảm bảo các yêu cầu:
Để liên kết các tấm panel với nhau một cách chặt chẽ, ta cần thêm các phụ kiện nhôm (inox) khác như thanh V, U, L, thanh bo góc,… với chức năng chính đảm bảo kín gió cho kho lạnh, cách ly với môi trường bên ngoài, cũng như đảm bảo điều kiện tốt nhất để bảo quản hàng hóa luôn tươi mới.
Hình ảnh lớp PU cách nhiệt kho lạnh
Cửa kho lạnh có nhiều loại tùy thuộc vào cấu tạo, độ dày của vỏ kho lạnh và tác dụng cách nhiệt lạnh mà khách hàng mong muốn. Cửa kho lạnh được thi công theo các tiêu chuẩn sau:
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu dàn lạnh từ Đức, Ý, Mỹ, Pháp… như dàn lạnh Eco, Kulba. Hoặc các loại máy nén như Bitzer, Dorin, Tecumseh, Copeland…
Theo đó, hệ thống dàn lạnh phải đảm bảo các tiêu chí:
Không phải tất cả các tủ điện/điều khiển đều được tạo ra như nhau. Hải sản, nông sản, sữa, thịt, v.v. Mỗi kho lạnh sẽ khác nhau về tính năng yêu cầu, khả năng kiểm soát, phương pháp vận hành và nhiều đặc điểm khác.
Để lắp đặt kho lạnh chất lượng phải đảm bảo 5 yêu cầu kỹ thuật
Để đảm bảo chất lượng kho lạnh bền lâu, hoạt động hết công suất và tiết kiệm chi phí, ngay trong quá trình lắp đặt bạn cần đảm bảo tiêu chuẩn cho kho lạnh.
Và để đảm bảo lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn bạn cần lưu ý:
Kho lạnh đạt chuẩn cần phải đảm bảo 4 yếu tố
Khi lắp đặt kho lạnh ta cần quan tâm đến nhiệt độ bảo quản, vì nhiệt độ phụ thuộc vào cơ sở kinh tế kỹ thuật, loại sản phẩm và thời gian bảo quản và thời gian bảo quản càng lâu nhiệt độ càng thấp.
Kho lạnh phân loại theo nhiệt độ thường có:
Khi lắp đặt kho lạnh bạn cần chú ý đến độ ẩm của không khí trong kho, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của sản phẩm khi đưa vào sử dụng. Vì độ ẩm không khí trong kho đóng vai trò quan trọng trong sự thăng hoa của nước đá trong sản phẩm. Do đó tuỳ từng loại sản phẩm cụ thể mà ta chọn độ ẩm không khí sao cho phù hợp.
Kích thước kho lạnh [Dài x Rộng x Cao]: Các chuyên gia cần biết thông tin này để tính toán công suất làm mát và điện năng.
Nếu không, bạn phải nêu rõ trọng lượng của từng mặt hàng để nhà thầu qua định mức chất tải để tính ra sức chứa của kho cho từng mặt hàng cụ thể.
Tính toán, bố trí hợp lý đảm bảo cho việc thuận tiện vận chuyển hàng hóa ra vào kho. Thiết kế kho lạnh sao cho kho lạnh gần nguồn điện, nền kho phải bằng phẳng.
Ngoài ra, các hệ thống thiết bị khác của kho lạnh cũng được thiết kế theo các yếu tố liên quan của sản phẩm mà khách hàng muốn bảo quản, lưu trữ.
7 Lưu ý khi lắp đặt kho lạnh
Kho lạnh công suất dưới 5kW sử dụng điện lưới 1 pha. Đối với những máy có công suất lớn hơn thì sử dụng lưới ba pha. Nếu kho lạnh lớn phải có nguồn điện riêng để tránh hiện tượng lệch pha trong giờ cao điểm.
Lưu ý cách chọn máy nén khi lắp đặt kho lạnh
Máy nén cũng rất đa dạng, công suất từ vài mã (HP) đến hàng nghìn mã (HP).
Bạn có thể tham khảo máy nén đến từ nhiều nhà sản xuất như: Mycom, Sanyo, Cobelco, Hitachi, Mitsubishi, Daikin, Carrier, York, Trane, Bitzer, tecumseh, Danfot, v.v. Để khách hàng lựa chọn thời gian làm mát và chi phí lắp đặt.
Tùy từng mặt hàng bạn nên chỉnh nhiệt độ phù hợp
Hiện nay trên thị trường có rất ít đơn vị uy tín lắp đặt kho lạnh đúng tiêu chuẩn. Gợi ý nhanh chóng bạn có thể tham khảo Công Ty Cơ Điện Lạnh Thiết Kế Kho Lạnh – Một trong những đơn vị hoạt động hơn 10 năm trên thị trường trong lĩnh vực thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh trọn gói, uy tín.
Hiện tại, Thiết Kế Kho Lạnh tự hào khi là đơn vị lắp đặt kho lạnh hàng đầu với những “con số biết nói” như:
Với dịch vụ lắp đặt kho lạnh, quý khách hàng có thể an tâm bởi Cơ Điện Lạnh Thiết Kế Kho Lạnh cam kết:
Ngoài ra, khi quý khách lựa chọn lắp đặt kho lạnh cấp đông Công Ty Thiết Kế Kho Lạnh còn được đơn vị chiết khấu giá tốt cũng như có nhiều khuyến mãi, hỗ trợ hấp dẫn.
Gợi ý lắp đặt kho lạnh Thiết Kế Kho Lạnh
Nhiều đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp quảng cáo rằng thời gian hoàn thành rất nhanh chỉ 1-2 ngày là xong. Tuy nhiên, Thiết Kế Kho Lạnh khẳng định nếu lắp đặt kho lạnh đúng tiêu chuẩn thì mất 1-2 ngày là điều không thể. Cụ thể:
Rất khó để xác định chính xác thời gian lắp đặt kho lạnh sẽ kéo dài bao lâu. Kho lạnh công nghiệp càng lớn thì quá trình thi công càng lâu. Tùy theo diện tích mà khách hàng yêu cầu đơn vị lắp đặt kho lạnh công nghiệp sẽ đưa ra thời gian cụ thể. Sau đây là thời gian ước tính tương ứng với kích thước của kho lạnh mà Thiết Kế Kho Lạnh thường đảm bảo bạn có thể tham khảo:
Tất cả khoảng thời gian được đưa ra trên chỉ là ước tính mang tính dự kiện. Có nhiều loại kho lạnh công nghiệp khác nhau, mỗi loại có những yêu cầu riêng. Để đơn vị thi công đưa ra dự toán chính xác nhất, khách hàng cần liên hệ tới Thiết Kế Kho Lạnh để được tư vấn, báo giá và dự toán thời gian chi tiết nhất.
Thông thường thời gian kho lạnh sẽ mất khoảng 3 ngày – 1 tuần
Để sử dụng kho lạnh tốt nhất và tiết kiệm điện bạn cần lưu ý những điều sau:
Khi sản phẩm còn nóng cần làm nguội trước khi cho vào kho lạnh. Vì hàng nóng sẽ làm nhiệt độ kho tăng cao khiến máy phải chạy liên tục ==> tiêu tốn nhiều điện năng và giảm tuổi thọ của máy.
Nhiều khách hàng chưa quen kho lạnh cứ mở cửa liên tục để lấy hàng hoặc nhập kho chỉ với một số lượng nhỏ các sản phẩm. Điều này gây ảnh hưởng rất lớn đến điện năng tiêu thụ và làm giảm tuổi thọ của máy móc, nhiệt độ trong kho lạnh không đảm bảo tốt nhất cho sản phẩm trong kho lạnh.
Để tránh điều này, chúng tôi hy vọng bạn nên sử dụng các phương pháp sau:
Việc sắp xếp hàng hóa hợp lý không chỉ tạo thuận lợi cho việc quản lý hàng hóa kho lạnh mà còn giúp tiết kiệm điện năng, tăng độ bền cho kho lạnh. Đặc biệt:
Hướng dẫn sử dụng kho lạnh
Khi xếp hàng vào kho lạnh, giữa các kiện hàng, thùng hàng nên để một khoảng cách nhất định để gió có thể lưu thông tốt và làm mát đồng đều sản phẩm trong kho lạnh.
Cụ thể,
Có nhiều nguyên nhân khiến hơi ẩm xâm nhập vào kho lạnh gây hư hỏng hàng hóa, dàn lạnh nhanh đóng băng, giảm nhiệt độ, hỏng hóc thiết bị như:
Cụ thể khi khi thi công cẩu thả, đội ngũ lắp đặt không uy tín sẽ rút ngắn công đoạn cũng như gia công thiếu kỹ thuật như:
+ Khi thi công nhanh, ẩu, người thợ sẽ thường không bắn silicon đúng cách giữa các mép nối ==> ẩm ướt trong kho lạnh
+ Lắp đặt nhanh chóng khiê thời gian nén nito thử xì là hệ thống lạnh không có vì thường ngâm áp thử xì theo kỹ thuật đảm bảo phải từ 8-12h. Nhưng nhiều đơn vị không test điều này mà chỉ lắp máy và cho chạy máy là xong.
+ Không có thời gian hút chân không trong hệ thống lạnh khiến hệ thống lạnh trong kho bị tắc ẩm==> Gây ra nhiều sự cố, dễ chết lốc.
Độ ẩm giữa bên ngoài và bên trong kho lạnh chênh lệch rất lớn, ngay khi mở cửa, một lượng lớn không khí ẩm từ bên ngoài sẽ nhanh chóng tràn vào kho lạnh. Vì vậy, cần hạn chế tối đa việc mở cửa liên tục, mở cửa trong thời gian dài.
Sản phẩm có nhiều hơi nước hoặc hơi ẩm cần được sấy khô trước khi cho vào kho lạnh để tránh kho lạnh bị ẩm quá mức
Trên đây là các thông tin lắp đặt kho lạnh và địa chỉ thi công uy tín. Nếu quý khách hàng muốn được tư vấn kỹ hơn về báo giá và dịch vụ thì có thể liên hệ ngay đến Thiết Kế Kho Lạnh để được tư vấn tận tình và chu đáo.
Lắp đặt kho lạnh mini
Kho mát được ứng dụng nhiều nhất trong các nhà hàng; siêu thị; nhà máy chế biến; đơn vị kinh doanh và xuất khẩu nông sản…Chức năng chính của hệ thống kho mát là dùng để bảo quản các loại hoa quả; rau củ; hoa tươi; hạt giống…Hệ thống kho lạnh làm mát cũng được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực y tế để bảo quản thuốc và vắc xin.
Nhiệt độ bảo quản phù hợp tùy từng mặt hàng nhưng thường nằm trong khoảng -2 độ C đến 10 độ C. Mức nhiệt độ phù hợp tùy thuộc từng loại hàng hóa.
Lắp đặt cụm máy nén kho lạnh bitzer
Nguyên nhân có thể ở những trường hợp sau:
Nguyên nhân ở những trường hợp sau
Nguyên nhân ở những trường hợp sau
Khi chọn địa điểm, chúng ta cần nghiên cứu các thông số về địa lý; thủy văn…mới có thể đưa ra phương án thiết kế; lắp đặt tối ưu nhất. Từ đó giúp tiết kiệm tối đa chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng công trình ở mức cao nhất.
Trước đây, chúng ta thường sử dụng các vật liệu truyền thống và sử dụng thêm lớp cách nhiệt; cách ẩm. Quá trình xây dựng vì thế phức tạp hơn trong khi hiệu quả không cao. Phương án xây dựng kho lạnh tối ưu nhất hiện nay là dùng các tấm panel tiêu chuẩn trên nền và khung cửa kho lạnh .
Có nhiều vấn đề cần lưu ý cả trước; trong và sau khi lắp kho lạnh . Vì vậy, bạn nên tìm một đơn vị chuyên nghiệp và uy tín. Có như vậy bạn mới có thể yên tâm vận hành kho lạnh mà không cần lo lắng về sự cố hỏng hóc; chất lượng hàng hóa hay vấn đề tiết kiệm điện năng.
Hệ thống kho lạnh được ứng dụng ngày càng rộng rãi trong mọi lĩnh vực của cuộc sống như: dược phẩm; nông nghiệp; công nghiệp chế biến; công nghiệp thực phẩm…Khi nhu cầu lắp đặt kho lạnh gia tăng; các đơn vị cung cấp dịch vụ này cũng ngày một nhiều hơn. Trong số nhiều đơn vị chuyên lắp kho lạnh Công Hải vẫn là lựa chọn hàng đầu của các khách hàng trên toàn quốc.
Công ty luôn chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại; tuyển dụng và đào tạo đội ngũ thợ tay nghề cao; để luôn mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng sử dụng dịch vụ. So với các đơn vị có chất lượng dịch vụ tương đương trên thị trường, chúng tôi luôn đưa ra báo giá cạnh tranh nhất.
Cam kết bảo hành lâu dài cho dịch vụ thi công lắp đặt kho lạnh của chúng tôi sẽ là lời cam kết thiết thực nhất cho chất lượng dịch vụ. Nếu sau khi lắp đặt, hệ thống kho lạnh phát sinh lỗi do quá trình lắp đặt Công Hải sẽ giúp bạn khắc phục hoàn toàn miễn phí.
Nếu thường xuyên sử dụng dịch vụ; hoặc chọn chúng tôi làm đơn vị “chăm sóc trọn đời” cho hệ thống của bạn, bạn sẽ luôn nhận được báo giá ưu đãi nhất cho tất cả các dịch vụ.
Công Hải có thể đến tận nơi tất cả các địa điểm dưới đây để tư vấn thiết kế lắp đặt kho lạnh:
Hiện nay, chúng tôi đang cung cấp các loại kho lạnh sau:
Khi có nhu cầu lắp kho lạnh, vấn đề các đơn vị quan tâm hàng đầu là chi phí. Vậy có những yếu tố nào quyết định giá dịch vụ này? Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực lắp đặt các thiết bị điện lạnh công nghiệp; Cơ điện lạnh Bắc Ninh có thể chỉ là những yếu tố dưới đây:
Ngược lại, có những đơn vị báo giá rẻ nhưng sẽ trục lợi bằng cách đề xuất khách hàng thi công thêm các hạng mục không cần thiết. Hoặc họ báo giá rẻ nhưng không bảo hành dịch vụ và dịch vụ kém chất lượng. Nếu bạn đang muốn tìm một đơn vị lắp kho lạnh uy tín ; giá tốt, Công Hải chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Hiện nay, Công Hải đang áp dụng quy trình chuẩn trong lắp đặt kho lạnh. Cụ thể gồm các bước sau đây:
Lắp đặt Panel kho lạnh
Báo giá dịch vụ của chúng tôi được đánh giá là ưu đãi hơn so với nhiều đơn vị khác trên thị trường. Bạn có thể tham khảo bảng báo giá dịch vụ lắp đặt kho lạnh dưới đây:
BẢNG GIÁ LẮP ĐẶT KHO LẠNH SỬ DỤNG NHIỆT ĐỘ ÂM (PU)
(Lắp đặt kho lạnh sử dụng Panel PU hai mặt tôn Colorbond dày 100mm có khóa Camlock)
Loại | Kích thước
(D x R x C) m |
Thể tích
M3 |
Công suất
HP |
Máy điện thế
V |
Đơn giá
VND |
1AUA | 2x2x2 | 8 | 1.5 | 220 | 65,000,000 |
2AUA | 3x2x2 | 12 | 2.5 | 220 | 70,000,000 |
3AUA | 4x2x2 | 16 | 3 | 380 | 82,000,000 |
4AUA | 5x3x2 | 30 | 5 | 380 | 120,000,000 |
1BUA | 3x3x2.5 | 22.5 | 4 | 380 | 92,000,000 |
2BUA | 5x3x2.5 | 37.5 | 6 | 380 | 118,000,000 |
1CUA | 7.5×3.5×2.5 | 65.6 | 10 | 380 | 169,000,000 |
1DUA | 10x4x2.7 | 108 | 15 | 380 | 230,000,000 |
BẢNG GIÁ LẮP ĐẶT KHO LẠNH SỬ DỤNG NHIỆT ĐỘ DƯƠNG (EPS)
(Lắp đặt kho lạnh sử dụng Panel EPS hai mặt tôn Colorbond dày 100mm)
Loại | Kích thước
(D x R x C) m |
Thể tích
M3 |
Công suất
HP |
Máy điện thế
V |
Đơn giá
VND |
1ASD | 2x2x2 | 8 | 1 | 220 | 32,600,000 |
2ASD | 3x2x2 | 12 | 1.5 | 220 | 50,000,000 |
3ASD | 4x2x2 | 16 | 2 | 220 | 58,900,000 |
4ASD | 5x3x2 | 30 | 3 | 380 | 80,000,000 |
1BSD | 3x3x2.5 | 22.5 | 2.5 | 380 | 61,200,000 |
2BSD | 4x3x2.5 | 30 | 3 | 380 | 70,400,000 |
3BSD | 5x3x2.5 | 37.5 | 4 | 380 | 78,900,000 |
1CSD | 7.5×3.5×2.5 | 65.6 | 6 | 380 | 129,000,000 |
1DSD | 10x4x2.7 | 108 | 10 | 380 | 165,000,000 |
Trên đây là đơn vị lắp đặt kho lạnh uy tín, chất lượng nhất được người tiêu dùng bình chọn. Để được tư vấn trực tiếp, bạn vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ KỸ THUẬT CÔNG HẢI
Địa chỉ: Tứ Cờ, Ngũ Thái, Thuận Thành, Bắc Ninh
Hotline: 0909088682
Tư vấn: 0981814678
Website: dienlanhbacninh.com